HOT ! ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21) ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー ＆ エクストラ・ブリュット

ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー ＆ エクストラ・ブリュット。ジェローム プレヴォー ラ クロズリー レ ベギーヌ エクストラ。ジェローム・プレヴォー・ラ・クロズリー・グラン・クリュ・エクストラ。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)品種：ピノ・ムニエ土壌/栽培：ビオディナミ農法、石灰質の砂と粘土が混ざるミルフィーユ状の土壌醸造/熟成：土着酵母使用、木樽発酵(225-600L樽)、木樽熟成約9ヵ月、瓶内熟成14-17ヵ月、ドサージュ：2.5g/Lジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとりジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェです。＜ジェロームプレヴォーについて＞モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があり、この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。NV17 クロズリー ファク シミル エクストラ ブリュット ロゼ。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。【希少品2013年】Opus One 2013 赤ワイン フルボトル。#ぴろえもん様限定#G.B. Crane El 赤ワイン 他白3本。ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。10Rワイナリー 上幌ワイン 風2020。S*i様 【ピカソラベル】シャトームートン・ロートシルト 1973。こちらはLC２１なので2021年ブドウをベースにしています。ワイン Calera 2011 Pinot Noir 750ml。J*A様 バローロ・アックリーヴィ ブルロット2019。ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。ニコラ・ジョリー サヴニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン2001。ドメーヌ ボールナール ル ジャングレ 2010年 750ml。しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。【未開栓】シャトー ラフィット ロートシルト 1970 「セラー保管」。ボンヌ・マール グラン・クリュ 2017。当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。あみーごダニエルサージュ　4本.カーゼコリーニ3本の7本セット。ワイン Clos Erasmus 1999 Priorat 750ml。現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。ドメーヌ　タカヒコ 　ナナツモリ　ピノノワール 2022。シャトーパルメ2019 カルディ福袋　750ml。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。Opus One 2001年 赤ワイン 750ml。シモンビーズ　コルトンシャルルマーニュ　2005。醸造は樽発酵、樽熟成。【新品未開封】オーパス・ワン 2014 ヴィンテージワイン W56010。ブーブクリコ　ラグランダム1985 グレートヴィンテージ。